La Morocha te acerca su recetario para que encuentres la receta justa para cada momento.
Disfrutá de una Morocha para cada ocasión, con los platos recomendados para que cada reunión sea especial.
INGREDIENTES
Yemitas al Huevo La Morocha
Aceitunas negras y verdes
Hierbas
Jamón crudo o cocido, 150 grs.
Lechuga
Pimiento
Aceite de Oliva y vinagre de Manzana
Pimienta negra, sal, ajo y ½ Limón
Preparación:
Hervir las Yemitas y enfriarlas con un chorro de agua fría. Cortar el Jamón en tiras, picar las aceitunas y cortar la lechuga. En una taza poner aceite, jugo de limón, el ajo machacado, vinagre y las hiervas. Poner las Yemitas en una fuente y mezclar con los otros ingredientes. Condimentar con el preparado espolvoreando con pimienta negra y listo!.
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Pastas para disfrutar en estos días de calor!
Lo bueno de esta receta, aparte de ser muy fresca es que es muy fácil de hacer y propone dar vía libre a tu creatividad. Igual te recomendamos no agregarle muchos ingredientes y ojo al condimentar las Yemitas!. Lo ideal es ir probándolos para darnos cuenta si realmente combinan y si no se mezclan entre sí... Corremos el riesgo de perderle el gusto a todos.También podés acompañarla con carnes o pescados. Los cortás en trocitos o simplemente servís la ensalada de fideos como una simple guarnición
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EL POSTRE:
Querés ser más creativa todavía?.
Poné en la procesadora un turrón hasta que deshaga bien. Agregalo a una ollita con leche y ponelo a fuego lento hasta que se funda y se forme una crema. Añadí un poco de crema líquida y azúcar y revolové hasta obtener una crema de consistencia uniforme. Volcala en una flanera y dejala enfriar antes de meterla en el congelador. Sencillo y original, viste?
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