Mostachol

Ingredientes:
Sémola de trigo candeal y agua

Información Nutricional: 
Porción: 80gr (1 taza) 
Porciones por envase: 5
Cantidad por porción:


- Valor Energético:  272 Kcal=1142 KJ | 14% VD (*)
- Carbohidratos (g) 57 | 19% VD (*)
- Proteínas (g)  9,1 | 12% VD (*)
- Grasas totales (g) 0,8 | 2% VD (*)
- Grasas saturadas (g) 0 | 0%
- Grasas trans (g) 0 
- Fibra alimentaria (g) 2,3 | 9% VD (*)
- Sodio (mg) 8 | 0% VD (*)

* Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Modo de Prepación:
Verter la pasta en abundante agua hirviendo (1litro de agua cada 100 gr. de pasta y sal a gusto). Cocinando durante aproximadamente 8 minutos obtendrá una pasta al dente. Colar y servir.

Algunos consejos para preparar pasta:
Cocinar en olla grande con abundante agua, 1 litro cada 100 grs. de pasta. Al hervir agregar 10 grs. de sal por cada litro de agua. Luego echar la pasta removiendo al principio para separarla y colocar tapa parcialmente para lograr un nuevo hervor. Respetar los minutos de cocción indicados en el envase.
Para comprobar que la pasta este bien cocida, al cortarla deberá tener un color parejo en su interior. Si presenta zonas blancas, dejar unos minutos más de cocción. Al momento de colar agregar un vaso de agua fria para detener el exceso de cocción.

 
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